澳门理工大学与上海体育大学联合培养运动科学及体育科技人才为推动澳门与大湾区智慧体育及大健康产业发展，澳门理工大学与上海体育大学携手推出两个联合培养计划，于新开办的体育与运动科学博士、运动科技与创新硕士学位课程中，分别培养运动科学及体育科技领域人才，体育与运动科学博士学位课程为内地和澳门首个相关领域的博士学位课程，围绕运动健康促进、竞技运动训练与科学、体育产业管理、学校体育等范畴进行研究，参与联合培养计划的学生自第二学年起在上海体育大学进行不少于三学期的科研实践学习，运动科技与创新硕士学位课程着重跨学科研究，结合运动科技、智能康复等范畴，修读期为两年，参与有关计划的学生第二学年在上海体育大学进行一至两学期的科研实践学习，两个联合培养计划均实行双导师制，满足两校要求的学生将获澳门理工大学颁发学位证书及上海体育大学签发联合培养研究生学习证明，让其深入研究运动保健、人工智能等专业领域的前沿技术，培养他们成为高端科研创新人才。