我区召开“增城十三吃”地方特色小吃国家团体标准发布会，统一将正果云吞、朱村鸡饭、东江鱼包、兰溪濑粉等纳入国家标准的13项“增城小吃”集聚成为“增城十三吃”特色品牌，我区积极推进增城小吃品牌创建工作，以品牌创建带动产业发展，我区积极借鉴兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉等特色小吃产业发展成功经验，对13项增城小吃制作技艺团体标准进行反复研究，我区还充分利用省、市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台，组织职业技能培训机构按照制定并发布的增城小吃标准，开展培训增城小吃技能人才行动，共完成“粤菜师傅”培训570人次，增城小吃特色品牌正在持续擦亮，鼓励“粤菜师傅”技能人才开办具有增城小吃特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展，接下来将进一步促进增城“粤菜师傅＋乡村振兴”产业有序发展，推进“粤菜师傅”产教融合实训基地建设与增城小吃商标注册，推动增城饮食特色化、品牌化、标准化、产业化。