各县（市）区商务主管部门、高新区管委会商务局，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市小吃协会、福州市鱼丸协会、福州市肉燕协会：为做好闽菜技艺文化保护与传承工作，根据《福州市闽菜技艺文化保护规定》，经福州市商务局研究决定：重新调整成立闽菜技艺文化保护专家工作组，并聘任刘立身、胡冀闽、黄履冰、林山、林东、潘为人、郭可文、杨杰、林水俤、姚建明、强振涛、林量、罗世伟、陈君凡、郭克赐、杨伟华、陈辉、陈伟杰、郑炳春、董正伟、程强、董国惠等22名同志作为闽菜技艺文化保护专家工作组成员，聘期至2027年12月，福州市商务局2024年12月27日（此文件主动公开）。