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上海市人民政府办公厅关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施意见

上海市人民政府 | 2024-10-30
优先完成市场监管部门食品安全、特种设备安全检查事项和消防部门消防安全检查事项、城管执法部门市容环境卫生行政检查事项等高频检查事项综合监管改革工作,主要负责餐饮单位日常检查、“飞行检查”、投诉举报处理、专项检查等监管实施工作,各执法检查事项牵头部门结合餐饮单位风险与信用等级评定结果,着力提高监管精准性(一)大力推广非现场监管方式各执法检查事项牵头部门梳理监管事项清单,着力提升监管透明度(一)统一综合监管标准市级各执法检查事项牵头部门制定本系统年度行政检查计划,(二)拓展非现场监管场景推进“互联网+明厨亮灶”平台建设,(三)强化监管数据运用统一各执法检查事项牵头部门监管数据标准,对本市小型餐饮单位全面实施“互联网+明厨亮灶”,建立餐饮食品安全差异化监管制度,对“互联网+明厨亮灶”餐饮单位实施“非现场监管”,将未实现“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位纳入数字化监管平台,对已实施“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位全面实施非现场监管,将餐饮单位是否实施“互联网+明厨亮灶”纳入行政处罚裁量因素,对本市实施“互联网+明厨亮灶”且运行良好的餐饮单位,对已实施“互联网+明厨亮灶”且运行良好的餐饮单位。

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