贵阳市商务局、贵阳市市场监督管理局联合制定了《贵阳市餐饮经营者规范经营20条措施》，通过以下途径和方式反馈意见，附件：贵阳市餐饮经营者规范经营20条措施2024年10月16日（联系人：韦艳，联系电话：87973252）附件贵阳市餐饮经营者规范经营20条措施一、设施设备1.设备管理：配备食品加工、冷藏冷冻、清洗消毒、油烟排放等餐饮设备，符合食品安全卫生要求，就餐场所无老鼠、蟑螂、苍蝇等有害生物，4.卫生间设置：卫生间不得设置在食品处理区内，三、后厨卫生5.工具管理：厨房各类工具设备实行标识管理、分类定位存放，6.加工卫生：蔬菜、畜禽产品、水产品清洗池应分开，7.加工规范：食品加工应按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行，冷藏冷冻食品应有包装或密闭容器盛装，从业人员个人卫生和食品加工制作符合餐饮安全和卫生要求，17.人员培训：建立食品安全、安全生产、卫生、服务等制度，使从业人员掌握并执行餐饮服务规范和要求，不临时涨价、加价、改价。