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昆明市商务局关于开展2024年春城餐饮“名店、名厨、名菜、名小吃”评选活动的通知

昆明市商务局 | 2024-09-29
昆明市商务局决定组织开展昆明市2024年春城餐饮“名店、名厨、名菜、名小吃”品牌评选活动,现将有关事项通知如下:一、组织机构主办单位:昆明市商务局承办单位:昆明市餐饮与美食行业协会协办单位:昆明市各县(市)区商务主管部门、各县(市)区餐饮协会媒体支持:云南日报、昆明日报、云南电视台、昆明电视台、掌上春城、春城晚报、都市时报、云南信息报、抖音、快手、小红书、餐饮行业自媒体等二、评选项目(一)春城餐饮名店昆明辖区内向消费者提供用餐服务的餐厅,(二)春城餐饮名厨昆明辖区内的餐饮企业(其中包含综合性宾馆、饭店、酒店等企业中的餐厅部分)中从事烹饪工作,(三)春城餐饮名菜以表达春城昆明饮食文化为主题,企业根据发布名录申报参与评选或自主申报参与评选,(春城名菜代表菜品名录由市餐协统一组织业内专家开展行业调研发布,企业根据发布名录申报参与评选或自主申报参与评选,(春城名小吃代表菜品名录由市餐协统一组织业内专家开展行业调研发布,四、评选流程(一)推荐申报各区县商务主管部门、餐饮行业协会积极推荐动员符合条件的企业及人员申报参与评选,欢迎广大餐饮企业及从业人员申报参与评选,开展“名人讲名菜”“进名店”“寻找春城味道”“品鉴春城名厨拿手菜”等餐饮促消费活动,请各餐饮企业及餐饮从业者按申报要求按时参与申报评选,春城“名菜”、春城“名小吃”可在推荐名录中申报,未在推荐名录内但符合春城“名菜”、春城“名小吃”申报条件的菜品及小吃,春城“名菜”、春城“名小吃”每年评选名额各20个。

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