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市食品药品检验所举办2024年度食品微生物系列专题培训

中山市市场监督管理局(知识产权局) | 2024-07-09
市食品药品检验所积极响应国家食品安全政策的号召,致力于提升辖区内食品生产企业的技术服务与帮扶能力,近日举办2024年度食品微生物系列专题培训,此次培训特邀资深专家、原福建省疾病预防控制中心主任技师马群飞主讲,旨在增强企业对产品质量的管理与控制能力,提升微生物检验技术的专业水平,为期两天的培训,吸引了辖区内食品药品生产企业及检验检测机构100余名微生物检验及管理人员参加,培训中,马群飞老师凭借丰富的实践经验,详细解读了2024年新颁布的GB4789系列标准,并对食品微生物学检验、培养基和试剂的质量控制,还对参训人员提出的问题进行详细解答,本次培训受到参训人员的高度好评,不仅有效提升了辖区内食品生产企业及检验检测机构的检验能力。

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