根据大连市科技局《关于发布第一批大连金石湾实验室项目申报指南的通知》，现将拟推荐申报大连金石湾实验室项目名单予以公示，一、示范性项目序号项目名称承担单位负责人1黄渤海特色水产生物良种创制核心技术研发与示范推广大连海洋大学丁君2设施化养殖技术创新与产业化应用辽宁省海洋水产科学研究院王庆志3大连海参产地溯源技术研发与应用示范大连民族大学曹际娟4鱼胶原料品质标准化评价技术及健康食品创制大连工业大学董秀萍5集装箱式鱼类产品静电场协同低温保鲜技术及装备大连工业大学庞桂兵二、关键技术类项目序号项目名称承担单位负责人1冷鲜型海鲜预制食品品质保真关键技术研究及应用大连工业大学黄旭辉2海产预制菜中安全危害因子高效检测的微球可视化成像技术研究大连工业大学陈翊平3基于海洋食品功能因子的免疫增强食品研究与开发大连工业大学夏效东4海藻工业废渣绿色转化高益生活性膳食纤维关键技术研发大连海洋大学武龙5辽宁特色鱼类副产物高值化精深加工关键技术研究大连民族大学李婷婷三、开放基金项目序号项目名称承担单位负责人1黏附型虾青素递送体系修复胃黏膜屏障的增效机制辽宁大学王玉箫2基于仿刺参低温期的营养代谢消耗机制确定越冬低温前后刺参饲料的强化策略大连工业大学李成3岩藻多糖复合凝胶协同益生菌调控肠道健康机制研究大连工业大学相思源4定向改性虾青素在皮芯纳米纤维中的封装及其在结肠的靶向递送大连工业大学王滢5蜂窝微结构式混凝土人工鱼礁3D打印路径规划与形性调控研究大连工业大学张慧6扇贝预制产品质构劣变机制及调控技术研究大连海洋大学吴梓宣7手机显微成像数字化生物传感技术现场检测冷链海洋食品中多类病原体的研究大连工业大学董永贞8褐藻多酚复合活性包装膜制备及其即食海参常温稳态调控机制大连海洋大学范馨茹9菲律宾蛤仔METTL3参与副溶血弧菌介导的炎症分子机制及新品系培育大连海洋大学李东东10随机形态水产品视觉识别和引导抓取控制方法研究大连外国语大学李论11大泷六线鱼抗病优异种质资源挖掘与育种创新大连海洋大学李雪洁12海藻酸-木质素复合凝胶材料的构建及其在能量存储中的应用大连工业大学高策13海胆烯酮内源性合成路径及磷脂营养调控机制的研究大连海洋大学左然涛14类胰岛素信号通路调控中华绒螯蟹蜕壳生长的作用机制大连海洋大学黄姝15刺参绿色养殖新型发酵饲料开发大连工业大学刘冰南单位和个人如有异议，可在名单公布之日起5个工作日内，以实名、书面形式向市科技局反映，反映问题要实事求是，信函应署真实姓名与联系方式，逾期不予受理，匿名提出异议的不予受理，联系电话：大连金石湾实验室0411-86318657，16688207229大连金石湾实验室2024年5月21日。