阿坝州劳务开发暨农民工工作领导小组关于举办温阿美食烹饪技能大赛暨阿坝州第六届美食烹饪技能大赛的预通知为贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和新一轮对口支援合作协议,决定于2024年组织举办温阿美食烹饪技能大赛暨阿坝州第六届美食烹饪技能大赛,现将有关事宜预通知如下:一、活动时间2024年4月下旬二、活动地点浙江省温州市南塘文化街三、活动主题传承山海美食·携手共富之路四、活动内容(一)技能比赛,温阿25个县(市、区)各推荐3名选手在7小时内各自完成一桌本地特色系列菜品的制作,温阿25个县(市、区)各推荐2名选手在3小时内各自完成6道特色小吃的制作,温阿25个县(市、区)组织人员在展销区内展销本地独具特色的小吃,每个县(市、区)小吃品种不少于2种,温阿25个县市区组织返乡创业企业、专合组织、非遗传习所等市场经营主体在4m×3m的展示区内展示本地独具特色的绿色生态食材、土特产、文创食品,温阿美食烹饪技能大赛开闭幕式、文艺演出、趣味小吃比赛、颁奖典礼等,五、奖项设置(一)团体优秀奖:以各县(市、区)餐厅服务技能、美食烹饪技能和特色小吃比赛总分合计排名,将参赛特色菜品和小吃的名称报州农劳办、将参展的特色食材和食品名称种类报州商务和经济合作局(每个县(市)参展种类不少于5种),州级相关部门以及各县(市)要协同工作,各县(市)参赛参展人员交通费由各县(市)负责,阿坝州各县(市)参加人员原则上着民族服饰或工装,各县(市)政府和有关部门要及时转化活动成果。