做好大雪后羊肚菌棚内保温管理，开封市科技特派员于玉红副研究员带领赵小龙、张琳、赵津禾一行到项目试验示范基地——杞县立农人种植专业合作社开展雪后羊肚菌种植管理技术服务，于玉红团队成员首先认真查看了每个棚的棚内温度和土壤温度，棚内温度仅为2℃，土壤10cm处温度为5℃，提高棚内和土壤温度，在另外几个正在摆放营养袋的大棚内，工人们正忙碌的割袋、摆放，要在营养袋一面划两道口，使羊肚菌的菌丝充分接触营养袋中的培养料，科技特派员服务队针对大雪低温天气可能给羊肚菌带来的危害给予了预防性建议，一是摆放3～5天可见明显的大量菌丝长入营养袋，营养袋如有大面积污染，二是加强棚室温度管理，防止因低温天气导致菌丝死亡。