商务部等5部门发布《关于新一批中华老字号拟认定名单的公示》，全国共遴选出388个品牌，其中吉安青原区老介福食品有限公司上榜，何为“中华老字号”，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，中华老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域，中华老字号营业收入已超过2万亿元，中华老字号发展势头良好，一起来看看这次吉安青原区入选的中华老字号吧，产品制作采用精面粉、食用油、白糖、精炼猪油、芝麻、花椒、香葱、细盐、桔饼、冬瓜丁等原料，每一道工序都坚持传统手工制作，以其薄、酥、香、甜、脆为特色，2008年入选江西省第二批非物质文化遗产名录，在吉安人心中它就是值得反复回购的老字号糕点铺，走出吉安。