云城区“粤菜师傅”厨艺竞赛助力“百县千镇万村高质量发展工程”接受报名啦,根据《中共云浮市委办公室云浮市人民政府办公室印发〈关于云浮市推进“粤菜师傅”工程高质量发展的行动方案〉的通知》(云办字〔2020〕52号)精神,打造云城“粤菜师傅”品牌,促进云城“粤菜师傅”就业创业高质量发展,云城区人社局将在“2023年云浮市云城区第六届乡村美食(番薯)节暨乡村旅游季活动”期间举办云城区“粤菜师傅”厨艺竞赛,现就竞赛有关事项通知如下:一、活动主题、时间和地点主题:药食同源粤菜云聚时间:2023年12月8日地点:云城区粤菜师傅培训基地(地址:云浮市云城区前锋镇大江头村),二、组织架构本次竞赛由云浮市云城区人力资源和社会保障局、云浮市云城区前锋镇人民政府主办,云浮市云城区文化旅游体育局和云浮市云城区总工会协办,4.竞赛内容:包含实操技能竞赛和理论答辩考核两部分,实操技能要求运用粤菜烹饪技法,答辩考核要求参赛选手口头答辩并回答相关烹饪理论知识,四、参赛选手本次参赛选手为20名,(二)颁发奖金:一等奖奖金1800元/人,(三)颁发证书:获得一、二、三等奖的选手,附件1:云城区“粤菜师傅”厨艺竞赛助力“百县千镇万村高质量发展工程”参赛选手报名表.doc附件2:云城区“粤菜师傅”厨艺竞赛助力“百县千镇万村高质量发展工程”技术文件.doc云浮市云城区人力资源和社会保障局2023年11月15日。