《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》一、工作简况（一）任务来源，根据巴中市农业局中国茶叶研究所关于《“巴中云顶”茶生产加工技术服务合同（2019-2022）》，完成巴中云顶优质绿茶加工技术标准制定，四川省农业科学院、巴中市农业农村局茶叶专业技术人员参加的标准编制小组，标准编制小组深入茶叶基地和加工企业，编制组根据巴中茶叶鲜叶原料的试制性、茶叶品质特点及基本技术水平，初步确定了巴中云顶优质绿茶加工工艺流程及技术参数，形成了《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》初稿，编制组分别于2020年、2021年、2022年对《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》进行了反复试验验证，将《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》征求意见稿发送巴中市相关部门和企业等20余家单位进行意见征求，在此基础上,对标准征求意见稿进行了修改,形成标准提交稿，四川省巴中市市场监督管理局组织中国茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川农业大学、宜宾学院川茶学院等国内茶届专家对《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》进行了评审，三、主要内容依据本标准的编写充分考虑巴中茶叶鲜叶原料的试制性、茶叶品质特点及基本技术水平，七、标准是否强制的有关建议建议将《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》标准定为推荐性地方标准，《巴中云顶优质绿茶加工技术规范》编写小组2022年11月26日。