为认真贯彻落实自治区食品生产“2023规范记录年”行动，进一步增强食品生产企业的食品安全主体责任意识，规范企业生产管理，严格防范食品生产企业食品安全风险，固原市采取“四项措施”扎实开展食品生产“2023规范记录年”行动，“2023规范记录年”行动是贯彻落实食品安全首要职责的要求，督查企业落实食品安全主体责任，食品生产企业在生产过程有29项记录，此次重点规范原料验收记录、食品贮存记录（出入库记录）、投料记录、关键控制点记录、包装记录、成品检验记录、产品销售记录等7项记录，三是自查自纠抓规范，结合食品生产企业风险分级和信用分类管理机制，要求各个企业依据自身食品生产特点，全市242家食品生产企业有295家（停产停业47家）企业开展了自查自纠工作，对企业记录情况进行检查，对发现记录不完整不规范的17家企业。