第二条本办法所称白银市地方储备成品粮油（以下简称：储备成品粮），第四条储备成品粮的计划、储存、轮换、动用及监督检查等活动适用本办法，第八条粮食和物资储备部门负责储备成品粮的日常行政管理和市场应急供应管理，对储备成品粮的数量、质量、储存及轮换等方面开展监督检查和年度考核，第十条承储企业承担储备成品粮的生产加工、储存保管、经营轮换等具体工作，并对承储合同期内储备成品粮的数量、质量和储存安全负责，第十七条储备成品粮承储企业由粮食和物资储备管理部门采取政府采购的方式确定，第十八条粮食和物资储备部门与承储企业签订承储协议，承储企业应当确保应急供应所需粮油数量真实、品种和质量等级符合要求，第二十条承储企业应当遵守以下规定：（一）承担储备成品粮任务，按照《粮油仓储管理办法》《政府储备粮仓储管理办法》等法律法规管理好储备成品粮，具体轮换次数和轮换时间由承储企业根据储备成品粮油质量及市场情况自行确定，第二十六条粮食和物资储备部门根据同级政府下达的动用指令，每年粮食和物资储备部门会同相关部门对储备成品粮数量、质量等进行检查验收，第三十一条粮食和物资储备部门建立储备成品粮库存监督检查机制。