为强化湿米粉食品安全监管,近日,中山市市场监督管理局黄圃分局邀请群众代表组成检查组,开展以“湿米粉食品安全”为主题的第二期“全民投票查餐厅”活动,随机抽选了何燕梅食店(远哥大碗粥新明中路店)、房华食店(潮汕猪脚饭原味汤粉王)进行监督检查,检查组重点检查了湿米粉进货渠道是否清晰、包装标签标识是否完整、经营者是否在保质期内加工销售完毕,以及经营场所卫生、从业人员健康管理、制止餐饮浪费等方面,2家餐厅的湿米粉能从正规渠道进货,经营场所内张贴有制止餐饮浪费的宣传海报,现场未发现餐饮浪费现象,检查发现何燕梅食店厨房地面积水较多,检查人员现场对两家餐厅提出整改意见,近日,中山市市场监督管理局黄圃分局对黄圃镇湿粉类食品生产厂家开展全覆盖专项检查,执法人员主要检查湿米粉加工场所卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品标签标识、进销货台账登记等情况。