蔬菜瓜果的农药残留有没有超标，生鲜肉里含不含有瘦肉精，熟肉制品的亚硝酸盐是否超标，馒头、粉丝、粉皮里含不含吊白块，济南市章丘区市场监管局双山所执法人员开展“食品安全快检进市场”活动，执法人员在市场内随机抽取了生鲜肉、蔬菜、熟肉制品、粉条等快检样品，通过采集商户的营业执照信息、联系人和联系方式，对采集的样品堆进行拍照，现场对采集样品进行编号并检测等方式开展食品快检抽样，重点检测样品中是否含有瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐、吊白块，抽取的6个批次的食品均合格，执法人员现场填写《食品快速检验单》将检测结果当场反馈，并在市场内部信息公示栏进行公示，双山市场监管所将推进快检活动常态化，通过分批次开展食品快检进市场（含集贸市场）、进社区、进商超以及消费者“你点我检”等活动。