近日,佛山市市场监督管理局对全市15家佛山市粤菜标准化示范店项目开展终期考核验收,顺德区6家示范店高分通过验收并获授牌匾,具体包括佛山市顺德区容桂味可道美食坊、顺德渔村(华侨城店)、顺德人家食府(大良黄金广场店)、猪肉婆私房菜(华侨城店)、民信老铺(双皮奶博物馆店)、周大娘牛乳(渔人码头店),佛山市在全省率先启动粤菜标准化示范店建设工作,顺德区6家餐饮单位获批立项,区市场监管局以粤菜标准化示范店建设工作为契机,通过宣传动员、扶持政策、上门服务等多措并举,引导企业积极参与菜品标准的制定实施,构建服务标准体系,实现餐饮服务流程标准化,通过向消费者明示标准,提升消费者对菜品质量的认同和用餐体验,鼓励企业积极承担或参与粤港澳美食标准起草工作,推动湾区美食标准的制定实施和推广应用。