节粮减损确保粮食安全尽管今年粮食再获丰收，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的13.9%，生产和收获环节约占整体粮食损失和浪费的27%，节粮减损成为粮食全链条的一大亮点，我国粮食机收减损取得积极进展机收减损是节粮减损的重要举措，农业农村部持续在保障粮食安全方面着重从机收减损上挖潜，烘干技术装备助力节粮减损在我国粮食储备环节，农业农村部将粮食烘干等技术，粮食在烘干储存环节的损耗进一步降低，助力节粮减损：适度加工延伸产业链记者在采访中发现，减少粮食在加工环节的损失，是大米加工企业根据半斤稻谷经过生产加工形成的大米加工副产品以及成品大米的情况，记者在万安这家粮食加工企业看到，四大举措推进节粮减损农业农村部表示，有效降低粮食生产、储存、运输、加工环节损耗。