区市场监管局联合白土镇塱鹤村委会、肇庆粤科标准化研究院，以及塱鹤云吞制作技艺传承人召开“塱鹤云吞”品牌创建座谈会，着力探索以标准化、知识产权等手段，大力引领“塱鹤云吞”地方特色走品牌发展模式，塱鹤村支书和塱鹤云吞制作技艺传承人介绍了塱鹤云吞的历史发展和现状，粤科标准化研究院陈鸿涛院长介绍了品牌创建的初步方案，并强调标准化、知识产权手段对保证品牌质量、发挥品牌效应的重要意义，塱鹤云吞是高要区特色美食之一，近20年来，塱鹤云吞越来越为人熟知，多年来，塱鹤云吞的品牌效益和社会效益却未能得到显著体现，积极推动地方特色品牌创建，探索通过以标准提质量、以知识产权保品牌，打造“塱鹤云吞”品牌保护。