食品质量安全问题是政府、百姓关注的焦点，为加强食品安全质量管控水平，当前国内不少食品生产企业已建立了企业级追溯系统，但企业追溯系统各自为政，消费者查询不便，对信息的真实性、可靠性也存在疑虑，因此社会迫切需要有公信力的、跨企业跨行业的第三方追溯平台，根据工业和信息化部《食品质量安全追溯体系建设试点工作实施方案》（工信厅消费〔2013〕92号文）《信息化和工业化深度融合专项行动计划（2013—2018年）》（工信部信〔2013〕317号文），工业和信息化部于2013年着手建立食品企业追溯体系，在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品追溯体系建设试点，通过搭建食品工业企业追溯平台（网址http://www.foodcredit.org.cn/zs/zhuisu.html），并将食品生产企业的追溯信息系统与公共服务平台进行对接，构建具有公信力的统一查询入口，为消费者随时随地提供法定公开的产品质量安全信息的追溯，并可协助生产企业品牌建设与打假、支撑政府监管等。